“舌尖上的兰州百合”厨艺大赛开幕 金城佳肴纷纷亮相
昨日上午,第四届兰州百合文化旅游节“舌尖上的兰州百合”厨艺大赛在兰州市七里河区小西湖公园举行。由七里河区9个街道推荐的厨艺高手现场 ...【全文】
来源:中国甘肃网-西部商报
2015/08/13
走进最地道老北京涮肉馆
你可以在全北京大街上随处可见“老北京涮肉”或者“最正宗”这样的字眼,就像遍大街的烤鸭一样,来了北京总是要来一顿紫铜火锅才算过瘾。可 ...【全文】
来源:星期二 2014年12月23日 外滩
2015/06/10
佛跳墙:一煲集尽荤食精华
“坛放荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。作为人世最高快感的代表,集尽荤食精华的“佛跳墙”,名字本身就充满着对佛世的调侃和对人世欢娱的自 ...【全文】
来源:时尚先生·ESQUIRE
2015/01/10
两难境地 传统菜之寂寥
当今所谓的传统菜品正在面临的是革新蜕变或者传统保留的分水岭,但在传统菜技艺人才青黄不接局面下,我们看到的大多都是一些牵强附会的传统 ...【全文】
来源:中国服装网
2015/01/09