9月15日至18日，广州富力丽思卡尔顿酒店FOODS餐厅推出黎巴嫩美食节，上演四天中东特色美食秀。酒店特邀卡塔尔沙迦度假村及水疗中心（Sharq Village & Spa）丽思卡尔顿酒店的行政总厨Alihadla莅临羊城，带来近七十种黎巴嫩出品的正宗美食盛宴。

本次黎巴嫩美食节，在FOODS餐厅平日特色美食主题夜基础上，从冷菜、热食、汤类、扒类以及甜品各方面，都增添了丰富浓郁的中东风味，光冷菜就达二十三种，特色包括中东口袋面包、黎巴嫩茄子番茄沙拉、中东酸羊奶奶酪、中东绵羊奶酪、黎巴嫩香辣鱼。热菜如黎巴嫩羊肉洋葱番茄批萨，采用黎巴嫩独有的配方，演绎意式批萨，绝对值得一试。

中东地区天气干燥，汤则成为必不可少的一道，传统黎巴嫩汤配中东经典香料羊肉饼等配料，让您感受一回阿拉伯人的饮食特色。当然，甜品如埃及特色奶油枫糖蛋糕，“叙利亚之花” 等近二十种传统甜点，为您的这次黎巴嫩之旅划上完美句号。

值得一提的是，FOODS餐厅为本次美食节，专门准备了进口的阿拉伯咖啡和茶；还在户外用餐区搭建中东水烟台，让喜欢尝鲜和钟爱中东美食文化的食客，足不出户，便与神秘的阿拉伯风情来一次亲密接触。为了让现场气氛更为浓郁，餐厅也进行全新布置，增添了众多异域元素，让黎巴嫩风情来得更为地道和强烈。

中东烤鸡肉中东烤鸡肉

广州富力丽思卡尔顿酒店行政总厨史丹尼说道：“我们一直致力于将FOODS餐厅打造为真正的国际美食舞台，为食客们带来各国地道的美食体验。这次黎巴嫩美食节是继日本美食节及韩国美食节成功举办后，对新地域口味及新食材的一次尝试和创新。我们希望在和姐妹酒店的合作中，为广州客人提供更多更独特的美味佳肴。接下来的十月，我们还将带来激情四射的德国美食节，我期待着将家乡的美味呈现给广州的朋友们”。

FOODS自助餐厅是广州富力丽思卡尔顿酒店的全天候国际美食舞台，提供“单点的品质、自助的风格”，给传统的自助餐赋予了新的定义。餐厅拥有六个开放式的厨房为您呈上“即点即制”的美食，让您在遍尝美味的同时享受一场感观的盛宴。

餐厅的气氛和装饰都融入了典型的纽约市集风格，分布于室外和室内餐位高低错落。餐厅从每周四至周六轮流推出美食&靓汤、龙虾饕餮夜，海鲜美食夜，周日更有城中最丰盛的生耗早午餐，营业时间从上午6:00至晚上21:30。

中东鹰嘴豆泥酱

FOODS餐厅

餐厅地址：广州富力丽思卡尔顿酒店首层，天河区珠江新城兴安路3号

餐厅预定电话：（86 20）3813 6888