奶酪蛋糕控们看过来哟——北京金茂威斯汀大饭店思悦兹（Treats）新出芝士蛋糕，共八种口味：香梨花生酱芝士蛋糕、榛果芝士蛋糕、黑巧克力芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、德式芝士蛋糕（Kasesahne Torte）、黑樱桃芝士蛋糕、红莓芝士蛋糕和儿童芝士蛋糕。

目前尝试了前四种口味，最多票投给了香梨花生酱芝士蛋糕。细滑的奶酪体中夹着香梨颗粒，丰富口感，清润不腻，愈发不耐糖的特派员也最喜欢这个口味。榛果芝士蛋糕偏甜，但用料实在，甜得有层次：奶酪体中榛子味重，表面的榛子焦糖酱和糖霜山核桃杏仁进一步拔高甜度。

如果您喜欢醇厚，可试试黑巧芝士蛋糕，巧克力praline黑皮如膏，光洁致密，酪体比巧克力慕斯更厚重，也更过瘾。蓝莓芝士启用最经典的黄油消化饼干底，也是最心水的饼底。其他几种蛋糕的饼底材质都不一样，体现了甜品师的用心：比如，巧克力奶酪饼底配不太甜的巧克力布朗尼拉低整体甜度。

饼房厨师长Ronald Briffa来自美丽的地中海岛国马耳他，在北京金茂威斯汀大饭店工作了近一年半，27年的职业生涯遍及瑞士、巴林群岛、阿联酋、英国和中国。来金茂威斯汀之前，Ronald在英格兰赫特福德郡的豪华五星级度假村酒店The Grove担任饼房厨师长，在巴林皇家宫廷酒店的经历和2008北京奥运会的外卖活动也展现了Ronald在甜品创新方面的造诣。

蛋糕185元/磅，在威斯汀2层饼房思悦兹出售，整块卖。一层大堂吧也有切块零点，单位重量的价格虽更高，但可杂拼，让好奇宝宝们每样都能尝一尝。

思悦兹（Treats）

地址：北京市朝阳区东三环北路7号金茂威斯汀大饭店2层

电话：（010）59228888-8191