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滋味馆风味餐厅 春天食尚养颜为先

2015-01-10来源于:中奢网编辑:灵蓉

滋味馆以精良的口味和创新的菜式广受食客好评,并为女士们精心呈现滋补美颜花胶、各式养颜炖品、特制健康点心及清润粤式小炒等特别菜式,向每一位女士致以最贴心的问候。

芦蒿爆虾干 RMB:78.00 /例

芦蒿是一种绿色食物,色泽嫩绿、口感清香爽脆,富有维生素和多种营养,特别适合女性的体质和口味,此外它还有有降血压、缓解心血管疾病的食效,因此它有“长寿菜”的美誉。芦蒿一般凉拌入菜,但黄师傅特别搭配虾干爆炒,让虾干的咸鲜弹牙配以芦蒿的鲜脆爽口,口感和谐诱人,富含风味。

芦荟鲜茄煮花胶 RMB:98.00 /例

天然滋补、健康保养是女士们一直关注的话题,这道“芦荟鲜茄煮花胶”可谓是女士养颜调理的推荐菜式。花胶含有丰富胶质,固本培元,养血养颜样样皆能,是女性美容养颜滋补的圣品。再和美容大明星番茄以及美容小碧玉新鲜芦荟一同熬制,就成了一道既滋补又清爽润泽的美容汤羹。清甜爽滑的芦荟和嫩滑富有弹性的花胶掺和在酸酸暖暖的番茄汁中,口感一层一层,既酸爽开胃又柔润嫩滑。

酸汤回味鱼 RMB:78.00 /例

在新鲜番茄汁的调配下,酸汤鱼酸味四溢,酸中透出丝丝清爽辣意,鱼肉鲜嫩爽滑,加上金针菇和木耳的爽脆质感, 味道酸辣让人精神,而且非常开胃清补又美味,品尝一口即可感觉到醒目提神的怡人感觉。

珍味三杯鸭 ¥68.00元/半只

在粤菜中,三杯鸭以其独特、纯朴的乡土风味令一众食客为之倾倒,什么叫“三杯“呢?所谓三杯,是一杯油、一杯酱油、一杯自己酿制的米酒,将其按1:1:1的比例调好,浇在炒出油的鸭腿、鸭翅、鸭脖上面,然后焖上25至30分钟,淋上啤酒更添风味。黄师傅特地另加了片糖,甜丝丝的味道更受女性们欢迎。同时,片糖的暖性一定程度上消除了鸭肉寒凉,更加适合女性享用。