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The Fat Olive餐厅 感受希腊海边生活气息

2015-06-13来源于:《外滩画报》编辑:阿D

导语:The Fat Olive,相当平民的感觉,没有故意要摆出不可一世的姿态。从橄榄或多或少可以联想到健康之类的意思,不过在这里它更多是把你带到希腊那一边。

冷切肉拼盘配泡菜
冷切肉拼盘配泡菜

有希腊血统的名厨David Laris 一直想开一家希腊馆子,终于在今年达成所愿,带超大露台餐区的六楼,紫色调的室内与白色调的室外,一片希腊海边的生活气息,不能少的当然还有那口味讲究的希腊小食与葡萄美酒。

听名字就觉得好玩,The Fat Olive,相当平民的感觉,没有故意要摆出不可一世的姿态。而从橄榄或多或少可以联想到健康之类的意思,不过这里它更多是把你带到希腊那一边。

在taxi 上告知司机去的是西藏南路寿宁路,他莫名兴奋问我是不是去吃小龙虾。心想,此店位置选得还不错。前脚龙虾,后脚葡萄酒,这样的日子相当悠哉。到了之后发现,餐厅竟然是开在一家酒店式公寓里。一楼的大堂没有什么出奇的地方,简洁宽敞,除非等人,无须逗留,坐电梯直上六楼。出了电梯The Fat Olive 在右手,紫色的logo 十分抓眼球。

进门,沙发是紫色的,有会变换颜色的白墙。玻璃窗上面有铜管以及铜梯,便于取酒。狭长形的室内空间里,座位不多,服务员穿梭其间。窗外的露台是你无须转头也会望见的那种,推开玻璃门,迎面而来的热浪是意料之中。方形白色沙发看起来很低,你可以窝在里面与人说话,所以客人都是下了班来这里放松的,没有商务脸。地面有草与地板,抬头是天空,老城厢为前景,环球金融中心做背景。下午六七点时天色暗下,蜡烛和灯火亮起,觉得这与楼下正在修的西藏南路是两个世界。如果有一个像VUE 那样的气泡浴缸那估计会更加完美。

因为这里是由 David Laris 管理经营,食物出品自然考究。据说David 的祖父有希腊血统,所以这次他选择了健康、随意的希腊菜。之前印象中的希腊菜与静谧环境分不开,分量也颇大。这里其实并不提供正式晚餐,更多的是mezze。所谓mezze就是我们说的小吃。

那大块的炸鱿鱼香酥有味,虽说是油炸的但是配了酸奶油酱后则不感觉到油腻。批萨略显mini,面饼薄,个人觉得若再烤透一分会更好。The Fat Olive 招牌色拉里的蘑菇与橄榄讨我欢喜,最爱的就是这种带核的橄榄,要比去核的味浓。烤鸡肉串吃口新鲜,不过迷迭香下得重了些,盖了肉的原味。但同去的友人则是爱死这香草的芬芳。甜点选淋了蜂蜜的酸奶冰激凌,用勺子送入嘴里,立刻就融化了,嚼时发现有核桃,这多层次的甜让舌头畅快,以至于立刻又追加了一份。食物的分量不大,不过2-3人分享刚刚好,貌似如果自己吃自己的,在这里会显得相当无趣又死板。

那吃得好,收费是否也是外滩价?谢天谢地,餐饮业也在接受现实。目前有钱人少了,阔绰的人也开始懂什么叫节俭。The Fat Olive 的价格适中,葡萄酒从34 元开始。我听懂酒的朋友说,如果不知选什么酒,那挑第二贵的就好。所以在这里36 元的南非chardonnay 或38 元的阿根廷红酒都是不错的选择。

The Fat Olive

地址:上海西藏南路228号6楼(近寿宁路)

营业时间:11:30-late(last order:10:30pm)

人均消费:100元