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有机style双节升温 威龙美酒走俏市场

2014-12-24来源于:北方网编辑:夏天

步入12月,圣诞、元旦等节日将轮番登场,商家新一轮的备货大战已经悄然开始。据国家统计局相关数据显示,去年同期的社会消费品零售总额为181226亿元,而在CPI趋稳等形式的影响下,预计今年12月的假日消费量将会突破去年的规模。面对即将开始的各种“节日趴”,各大商场都加大了食品、酒水等备货量;在这其中记者观察到,有机食品、尤其是有机葡萄酒的备货量较往年有了大幅的上升。

记者随机走访了一家大型连锁超市,在超市浓郁的节日氛围下,销售员们忙碌的整理着各类货架。在节日中较受消费者关注的葡萄酒专区,销售员将有机葡萄酒整齐的摆放在了货架最醒目的位置。对于今年过年期间葡萄酒的销售情况,销售员指着货架说,“像这款威龙有机葡萄酒就很受顾客欢迎,每天我们都要补充货源。”

询问间正好一对年轻情侣挑选了一款威龙有机葡萄酒,他们表示,这是准备在平安夜的时候饮用的,去年接触到这个酒时,就觉得口感一点不输国外的进口葡萄酒,而且是有机认证的,绿色健康喝着放心。在走访的过程中发现,不少消费者对于威龙有机葡萄酒还是有着很高的认同,一家三口预备家庭聚会时佐餐之用的也不在少数,甚至有商务人士大量购买以备送礼。

对于威龙有机葡萄酒在双节的走红,有葡萄酒方面的专家表示,有机葡萄酒目前已经风靡世界。因为有机葡萄酒酸甜相得益彰、果香优美和谐,相对于普通葡萄酒口感更佳;并且其采用有机工艺酿造,绝对健康安全。“现在巴黎香榭丽舍大街上的许多餐厅,都以有机葡萄酒为主打酒品,可以说全世界都在流行有机style。”专家说,威龙作为国内最大的有机葡萄酒生产企业,非常重视提高自身产品品质,能在双节消费热潮下获得消费者认可,也在情理之中。

针对专家的这番解读,记者专门咨询了威龙有机葡萄酒有限公司相关负责人。这位负责人从原料和工艺这两个体现葡萄酒品质的层面,介绍了威龙如何做出高品质有机葡萄酒。“我们对原料追求是精益求精的。”他表示,威龙建设了东起渤海湾畔、中至祁连山下、西到天山北麓,与法国的波尔多处在同一纬度上的三大自有庄园。“

通过建设自有庄园,也可全面控制种植过程,最大程度地保持葡萄的原始风味、果香及营养。”他进一步表示,除此之外威龙在保证“有机”方面也做足功课:掌控育苗、种植管控、施肥、酿酒、调酒等各个环节,都达到“有机酿酒”标准;利用生物手段防治病虫害、为葡萄植株增添营养;进行有机酿酒葡萄生产与加工关键技术开发,以科技提高有机葡萄种植的品质。

但他说除了原料,威龙在生产工艺上也追求完美。“在国内,我们最早进行有机酿酒葡萄生产与加工关键技术的研究与开发,成功承担了国家科技部星火计划重点项目——‘有机酿酒葡萄生产与加工关键技术开发与示范’,可以说我们的有机葡萄酒技术水平处于国内领先地位。

不止如此,我们力邀各国葡萄酒界顶级大师组成国际一流有机大师团队,全程掌控种植、采摘、发酵、酿造、灌装等所有环节,让我们的每一滴酒都具有国际品质。”他说,威龙还建有中国最大的智能恒温储酒罐群、中国单体面积最大的葡萄酒灌装车间。通过智能恒温储酒技术,不仅能使酒液品质恒定如一,更有助于酒体的熟化,口感更加美妙;而进口的全自动灌装线,大幅提升了灌装质量,保证消费者喝到的每一滴威龙有机葡萄酒都是至臻上品。

可以看到,这个双节有机style的升温,以及威龙有机葡萄酒走红市场,是消费者对于高品质生活的追求,也是消费者对拥有温馨、浪漫、欢乐、健康节日旅程的期待。