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古城院落“尝”秋景

2015-06-13来源于:大公网     编辑:阿D


古城院落 秋景尝秋景

“早晨起来,泡一碗浓茶、向院子一坐,你也能看得到很高很高的碧绿的天色,听得到青天下驯鸽的飞声。从槐树叶底,朝东细数着一丝一丝漏下来的日光……”,北京城秋天的好处,被郁达夫短短几句话写尽了。可是这样的场景慢慢地淹没在高楼、写字间、拥挤的交通之中。好在还有这么一个地方—私家厨房,让你一进门就好像回到了过去悠闲的时光当中。


浓厚的贵州民族风

这家餐厅位于东城最寻常的胡同里,从外面看不留神就当成了民宅。可一进门就是另一番景色了。院子虽然不大,但是洒了水的青砖地,结着果实的葡萄架。翠绿的植物掩映着古色古香的屏风,多了江南的娟秀。坐在院子的葡萄架下。初秋微凉的天气,宝石蓝的天空,院里草木清香的气息,都让人觉得生活简单又美好。如果下雨天来的话也不错,可以坐在窗前,看雨顺着屋檐滴下来,打在绿色的叶子上,一定又是另一番景致。

私家厨房经营的是贵州私房菜,就是在贵州菜的基础上进行改良,融入了其他菜系,甚至西餐的优点,融会贯通。作为私家菜,是否正宗其实并不重要,重要的是独此一家的好味道。许多菜式都是老板根据多年的美食心得精心研制的,一顿饭吃得是好味道,更是和做菜的人生活感受上的交流。这家店比较特别的一点就是实行套餐制,有几个价位,店里根据人数安排您的菜,这样是不是就更像去朋友家的院子吃饭聊天去了?


粽香糯米骨

糯米里面藏了排骨,肉的香味和油脂已经浸入糯米之中,十分香浓。


超酷的辣旋风虾

如果是嗜辣的人,一定特别过瘾。配上清脆的笋丁,香辣之余还很爽口


苗家秘方酸汤鱼

贵州当地的香料秘制而成。鱼肉细嫩鲜美,汤水酸辣爽口。

食评 (以5★最满意)

价钱:★★★

味道:★★★★

上菜速度:★★

食物份量:★★★★

菜式选择:★★★

服务:★★★★

私家厨房

私家厨房

地址:东城区细管胡同44号

电话:010-84042104

人均消费:套餐制,分68/98/128元/人三档

车位:可以停在五中门口